محصولات سه نان
گروه صنعتی نامی نیک نهاد
گروه صنعتی نامی نیک نهاد (سهامی خاص) تحت نام تجاری سه نان، با احداث کارخانه در شهرک صنعتی بهارستان در زمینی به مساحت ۱.۵ هکتار، به عنوان اولین و تنها واحد تولید کننده نان صنعتی در ایران با ظرفیت تولید ۵۰ تن در روز فعالیت خود را آغاز نمود و در ۲۲ مهرماه ۱۳۸۷ به بهره برداری رسید. در سال ۱۳۹۸ سه نان با تولید روزانه ۱۵۰ تن نان سالم و مغذی در سفره میلیون ها ایرانی جای دارد.
نان‌های تست
نان‌های حجیم
نان‌های مسطح
نان‌های پایه شیرین
نان‌های تست
نان تست
انواع نان تست نیز جایگاه خود را در بازار فروش تثبیت نموده‌اند و سهم قابل‌توجهی از سبد خانوارهای را به خود اختصاص داده‌اند. شاید تا حال تجربه تناول یک صبحانه مفصل را در کنار نان های تست داشته‌اید یا از طعم عالی دسرهای تهیه‌شده با این نان‌ها شگفت‌زده شده‌اید. این نان ها کاربری‌های متنوعی دارند. ازاین‌رو سه نان سعی نموده، انواع مختلفی از این نان ها را تولید و روانه بازار نمایند تا بخش عظیم‌تری از ذائقه‌ها و سلیقه‌ها را پوشش دهد.
انواع نان تست مانند نان تست جو دوسر ، نان تست طلایی ، نان تست سبوس دار ، نان تست هفت غله یا همان نان تست چند غله و نان پروتئین در رژیم غذایی کاهش وزن مناسب هستند. این نان‌ها حاوی فیبر بالا، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز برای بدن هستند. فیبر موجود در این نان ها نیز به پر شدن معده و کاهش احساس گرسنگی که برخی عوامل کنترل وزن هستند، کمک می‌کند.
انواع نان تست
نان تست طلایی
نان تست پروتئین
نان تست جو دوسر
نان تست سبوس دار
نان تست هفت غله
نان تست طلایی
تست طلایی ، نوعی نان به روش ورقه شده است که میتوان با حرارت دادن، آن را برشته کرد. برای وعده ی صبحانه در اکثر نقاط دنیا از نان تست استفاده می شود.
مغز این نان بسیار مغذی و دارای طعمی دلپذیر و بافتی نرم است.
از آنجا که تخمیر این نان به طور کامل صورت میگیرد، ریز مغذی های آهن، کلسیم و ویتامین های گروه (B) موجود در آن به راحتی جذب سیستم گوارش می‌شود. همچنین در رژیم غذایی افرادی که ناراحتی های معده یا روده دارند؛ این نوع نان مورد استفاده قرار میگیرد.
نان پروتئین
نان پروتئین سه نان از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و از نظر پروتئین گیاهی، بسیار غنی می‌باشد. پروتئین به کار رفته در این نان کاملا برای گیاه خواران مناسب و قسمت زیادی از نیاز روزانه را برآورده می‌کند آرد جو و سبوس موجود در این نان برای بهبود دستگاه گوارش موثر می باشد نان تهیه شده حاوی مقادیر زیادی از پروتئین، ویتامین های گروه ب، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان می باشد که در رژیم غذایی سالم پیشنهاد می‌شود
هر برش نان پروتئین سه نان برابر با دو سفیده تخم مرغ، دو برابر کلسیم و فیبر می‌باشد.
نان جو دو سر
نان جو دو سر از قدیم در سفره های ایرانی وجود داشته است. این نان مخلوطی از آرد گندم، آرد جو و سبوس می‌باشد.
به دلیل وجود فیبر بالا برای بهبود مشکلات گوارشی موثر است.
در تنظیم فشارخون و بهبود سلامت قلب نقش موثری دارد.
نان تهیه شده از آرد جو، حاوی مقادیر زیادی از ویتامین، آنتی اکسیدان، پروتئین و فیبر می‌باشد.
نان تست سبوس
نان تست سبوس از آرد گندم و سبوس تهیه میگردد. در نان سبوس دار به طور میانگین، دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری نسبت به نان سفید وجود دارد. مواد فیبری در نان سبوس دار راهی برای رفع مشکلات گوارشی است.
مغز این نان بسیار مغذی است، سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می‌شود.
در تنظیم و بهبود سیستم گوارش هیچ ماده ای با سبوس برابری نمیکند.
سبوس موجود در این نان سرشار از ویتامینهای گروه (B) می باشد.
نان تست ۷ غله
نان تست ۷ غله ، این نان با دارا بودن توازن دقیقی از انواع دانه غلات، سرشار از فیبرهای غذایی است. دانه های موجود در پوسته نان در حین پخت برشته شده و طعم مطلوب نان را بیشتر می کند. نان هفت غله مخلوطی منحصر به فرد از غلات گندم، جو، چاودار، جو پرک، دانه های آفتابگردان،کنجد، تخم کتان و سیاه دانه می‌باشد. این تنوع در مواد اولیه فواید تغذیه ای بی شماری را به همراه دارد.
مغز این نان بسیار مغذی است و به علت فرآیند پیشرفته تولید و تخمیرکامل قابلیت هضم راحتی دارد.
غلات؛ منبع غذایی ارزشمندی از منگنز، مس، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین (B1)، روی و فیبرهای غذایی می‌باشد.
نان‌های حجیم
نان های حجیم
انواع نان حجیم نیز از گونههایی هستند که گویی دیگر نمیتوان بدون آنها بخش مهمی از غذاها و خوراکهای محبوب را سرو نمود. این دست نان ها جهت تهیه انواع ساندویچ استفاده می‌شود. حالآنکه امروزه بسیاری تمایل دارند، غذاهای خانگی خود را نیز با نان های حجیم مانند نان برگر ، نان هات داگ یا همان نان ساندویچی مخصوص هات داگ و همچنین نان شکلات همراه سازند و لذت تناول این غذاها را دوچندان سازند. تنوع حاکم به این نان‌ها محبوبیت بیشتری بخشیده است.
انواع نان حجیم
نان برگر
نان هات داگ
نان شکلات
نان برگر (تکی)
نان همبرگر مک برگر این نان بسیار نرم و انعطاف پذیر می‌باشد و ماندگاری آن نسبت به نان های دیگر بالاست.
مغز این نان بسیار مغذی است و به علت فرآیند پیشرفته تولید و تخمیر کامل، قابلیت هضم راحتی دارد.
نان هات داگ
نان هات داگ کلاسیک بافت سفید با پوسته طلایی رنگ دارد. بافت این نان بسیار نرم و لطیف هست و به علت فرآیند پیشرفته تولید دور ریز ندارد.
این نان از شام در منزل تا مهمانی ها میتواند مهمان سفره های شما باشد.
نان شکلات
نان شکلات یا بروتشن شکلات ( پن شکلات ) جایگزین سالم برای شیرینی جات می باشد و در زبان آلمانی بروتشن به معنی نان کوچک است.
نان شکلات یا پن شکلات ( بروتشن شکلات )؛ جهت صبحانه، میان وعده و عصرانه مناسب و منبع انرژی غذایی با ارزشی است.
شکلات موجود در این نان حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان است.
نان‌های مسطح
نان های مسطح
نان های مسطح را میتوان برای انواع وعدههای غذایی یا میان وعدهها بهمنظور تهیه انواع ساندویچها یا لقمهها مورد استفاده قرارداد. این نان‌ها در انواع مختلفشان را از آرد گندم حاوی سبوس و کمنمک تهیه نموده، ازاین‌رو گزینهای عالی برای افراد دارای مشکلات گوارشی یا اضافهوزن محسوب می‌شوند. شما نیز اگر به نانی کامل برای مصارف روزانه خود نیازمند هستید، میتوانید از میان گونههای مختلف نان‌های مسطح یک مورد را انتخاب نموده و از پروتئین، فیبر و مواد معدنی بالای آن خود را بهرهمند سازید.
انواع نان مسطح
نان لواش
نان تافتون طلایی
نان تافتون سبوس
نان پیتا
نان لواش
نان لواش از نان های سنتی کهن ایرانیان و پر مصرف ترین نان در ایران است و با توجه به ذائقه ایرانی نان لواش اصیل در تمامی وعده های اصلی مورد استفاده قرار میگیرد.
نان لواش سه نان انعطاف پذیری و قابلیت رول شدن بسیار خوبی داشته که این امر سبب تقویت کاربردهای متنوع آن می شود.همچنین پخت این محصول بصورت کامل و با فر تونلی پیشرفته تحت حرارت غیرمستقیم انجام میپذیرد.
سطح نان لواش سه نان فاقد حباب است که این ویژگی برخلاف برخی محصولات مشابه موجود در بازار که دارای حباب می باشند نشان دهنده تخمیر استاندارد و عدم استفاده از مواد افزودنی غیر مجاز است.
نان تافتون طلایی
نان تافتون طلایی ، نانی است که به واسطه تازگی، نرمی، لطافت، طعم مطبوع و ارزش غذایی برای هر سه وعده غذایی مناسب است.
این نان بسیار مغذی است و به علت فرآیند پیشرفته تولید و تخمیر کامل، قابلیت هضم راحتی دارد و در معده ایجاد ایجاد ترشی نمی کند.
به دلیل استفاده از آرد سبوس دار و نمک کم، به عنوان نان رژیمی برای بسیاری از بیماران مناسب است.
مصرف روزانه این نان میتواند؛ مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین را تامین کند.
نان تافتون سبوس
نان تافتون سبوس ، نانی است که به واسطه تازگی، نرمی، لطافت، طعم مطبوع و ارزش غذایی برای هر سه وعده غذایی مناسب است.
این نان از آرد گندم و سبوس تهیه می گردد. در نان سبوس دار به طور میانگین، دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری نسبت به نان سفید وجود دارد. مواد فیبری در نان سبوس دار راهی برای رفع مشکلات گوارشی است.
به دلیل استفاده از آرد سبوس دار و نمک کم، به عنوان نان رژیمی برای بسیاری از بیماران مناسب است.
مصرف روزانه این نان می تواند؛ مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین را تامین کند.
سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می شود.
سبوس موجود در این نان سرشار از ویتامینهای گروه (B) می باشد.
نان پیتا
نان پیتا نیز نانی است که به واسطه تازگی، نرمی، لطافت، طعم مطبوع و ارزش غذایی برای هر سه وعده غذایی مناسب است.
به دلیل استفاده از آرد سبوس دار؛ دارای ارزش غذایی بالایی می‌باشد.
علاوه بر فیبر، حاوی انواع ویتامین و پروتئین می‌باشد.
نان‌های پایه شیرین
نان پایه شیرین
انواع نان پایه شیرین جایگزینی سالم برای شیرینی جات می‌باشد. این دسته از نان ها در مدل های مختلفی مانند: رول گاتا ، رول شاتوت ، پن شکلات و غیره نیز تولید شده که جهت صبحانه، میان وعده و عصرانه مناسب و منبع انرژی غذایی با ارزشی است.
انواع نان پایه شیرین
رول گاتا
رول شاتوت
پن شکلات
رول گاتا
رول گاتا جایگزین سالم برای شیرینی جات می باشد. نان رول گاتا با مغزی دارچین و گردو جهت صبحانه، میان وعده و عصرانه مناسب و منبع انرژی غذایی با ارزشی است.
نان رول گاتا سه نان بدون نگهدارنده و فاقد رنگ و طعم مصنوعی است.
رول شاتوت
رول شاتوت جایگزین سالم برای شیرینی جات می‌باشد.
نان رول شاتوت با پوره و تکه های میوه شاتوت جهت صبحانه، میان وعده و عصرانه مناسب و منبع انرژی غذایی با ارزشی است.
رول شاتوت سه نان بدون نگهدارنده و فاقد رنگ و طعم مصنوعی است.
پن شکلات
بافت پن شکلات چند لایه و لطیف است که در مرکز آن مغزی شکلات واقعی با طعم عالی و بی نظیر قرار دارد.
شکلات حاوی مس، منیزیم، سلنیوم و پتاسیم است و باعث بهبود عملکرد مغز ، حافظه و احساس خوب می شود.
در ساخت شکلات واقعی از خمیر کاکائو و کره کاکائو استفاده می شود در حالی که برای تولید شکلات غیر واقعی به جای خمیر از پودر کاکائو و به جای کره از روغن های دیگر استفاده می شود.
این محصول با تکنولوژی پیشرفته تولید و تخمیر تهیه و قابلیت هضم و جذب بالایی دارد.
پن شکلات جهت صبحانه، میان وعده و عصرانه مناسب و منبع انرژی غذایی با ارزشی برای تمام سنین است.
شکلات داخل این محصول از دانه های کاکائو مرغوب تهیه شده است.
چنانچه این محصول را قبل از مصرف گرم کنید، عطر و طعم لذت بخش آن چند برابر می‌شود.
سه نان ، سالم و کامل
سه نان بدون دخالت دست و با فرآيند پيشرفته و به روز دنيا در حال توليد انواع نان سالم و كامل هست.
به دليل اين فرآيند پيشرفته خميرگيری، تخمير، پخت و خنك سازی و عدم استفاده از جوش شيرين و ساير مواد افزودنی ناسالم در تنظيم و بهبود دستگاه گوارش بسيار موثر می‌باشد.
انواع نان جو ، نان سبوس دار ، نان تست ، نان پروتئین ، نان های پایه شیرین و… در سه نان با مخلوطی از آردهای سبوس دار و كامل كه ويژگی‌های آن مورد تاييد بخش غذایی گروه صنعتی (کاک) هلند می‌باشد تهیه و تولید می‌شوند. همچنین آرد مصرفی در سیلوهای مکانیزه از حیث گرما و رطوبت کنترل و نگهداری می‌شود.
شاید برای شما هم سوال باشید ...
پروتئین در نان پروتئین از پروتئین شیر سویا، پودر خمیر ترش و آرد سویا تشکیل شده است که مقدار آن در هر برش برابر با مقدار پروتئین دو سفیده تخم مرغ است
محصولات سه نان حداقل به مدت یک ماه در فریزر قابل نگهداری و مصرف می باشند
خیر شرکت سه نان در حال حاضر محصول بدون گلوتن ندارد اما در آینده نزدیک این محصولات را در دستور کار خود دیده است.
خطوط تولید سه نان اتوماتیک است و حین فرآیند تخمیر ممکن است اندکی حجم محصولات با یکدیگر متفاوت باشند اما عمدتا” بافت تمامی نان ها منسجم و با تراکم یکنواخت بوده و سایز آنها نیزیکسان است
تست طلایی شرکت سه نان غنی شده با کلسیم و فرموله شده در هلند می باشد و جایگاهی خاص در بازار و طرفداران بسیاری نیز دارد
تولید بدون تماس دست، فرآیند تخمیر طولانی و اصولی، استفاده از خمیرترش و بهبود دهنده های روز دنیا