سه نان مَگ
طرز تهیه تُست تخم مرغ
مواد لازم برای چهار نفر : نان تُست سبوس سه نان – دو عدد تخم مرغ – دو عدد سیر- جعفری و پیازچه خرد شده – پنیرپارمزان- یک پیمانه شیرپرچرب – نمک و فلفل
| در یک کاسه بزرگ «تخم‌مرغ، سیر،شیر،پیازچه، فلفل قرمز، جعفری، نمک و فلفل سیاه» را کاملا مخلوط کنید. پارمسان را در یک بشقاب بزرگ بریزید.نان را داخل مخلوط تخم‌مرغ غرق کنید، سپس هر دو روی آن را با پنیر پارمسان بپوشانید و در ماهیتابه قرار دهید. همین روند را تکرار کنید تا چهار نان در ماهیتابه کنار هم قرار گیرند. هر دو روی آنها را آنقدر بپزید تا به رنگ طلایی-قهوه‌ای در آیند. |
در مجموع حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. سپس آنها را به یک بشقاب بزرگ منتقل کنید و در اجاق گرم نگه دارید. این کار را با باقی‌مانده مواد برای نان بعدی تکرار کنید.