نان پیتا
| اسیدهایچربترانس |
0.02 |
|---|---|
| انرژی |
175 |
| قند |
4.25 |
| چربی |
0.45 |
| نمک |
0.17 |
توضیحات
نان پیتا سه نان یکی از نانهای سنتی کشورهای مدیترانهای، خاورمیانه و شمال آفریقا است. این نان با استفاده از فرآیند تخمیر طبیعی و خمیرمایه، پس از پخت در فر با بافتی پُفی و باد کرده تولید میشود که آن را به شکل پاکت درمیآورد.
نان پیتا مناسب تهیه انواع غذاها مانند حمص یا گیروس است و ارزش فرهنگی و تاریخی قابلتوجهی دارد.
