سه نان مَگ
آموزش تهیه تاکو سبزیجات با نان لواش سه نان
- زمان تهیه: 15 دقیقه
- سرو: 2 نفر
مواد لازم:
- بادمجان (با پوست و نگینی خرد شود) / ۱ عدد
- نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) / به مقدار لازم
- پیاز (خرده شده) / ۱ پیمانه
- فلفل چیلی ( پودر شده) / ۱ قاشق سوپ خوری
- زیره سبز ( پودر شده) / ۱/۲ و ۱ قاشق چای خوری
- سیر ( بدون پوست و کوبیده شده) / ۲ حبه
- فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده) / ۱/۲ عدد
- کنسرو گوجه فرنگی / ۱ قوطی
- جعفری ( پاک و خرد شده ) / ۴۰ گرم
- کنسرو لوبیا / ۱ قوطی
- گوجه گیلاسی ( دو نیم شده) / ۸ عدد
- کاهو پیچ (ریز خرده شده) / ۵۰ گرم
- ماست چکیده / ۲۰۰ گرم
- آب لیمو ترش تازه / به مقدار لازم
