سه نان مَگ
طرز تهیه کباب آدانا با نان پیتا سه نان
- زمان تهیه: 15 دقیقه
- سرو: 1 نفر
مواد لازم:
- گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
- نمک به مقدار لازم
- پیاز(رنده شده و آب گرفته شده) ۷۵ گرم
- سیر ( کوبیده شده) ۱ حبه
- فلفل چیلی قرمز ۱/۴ ق.چ
- زیره پودر شده ۱/۴ ق.چ
- گشنیز خرد شده ۱/۲ ق.چ
- اورگانو ۱/۲ ق.چ
- پوست لیمو ترش ( رنده شده) ۱ ق.چ
- مغز گردو (خرد شده) ۱/۴ پیمانه
- جعفری تازه ( خرد شده) ۱/۴ پیمانه
- تخم مرغ ۱/۲ عدد
