آموزش طرز تهیه فلافل با نان پیتا سه نان

مواد لازم:

• نخود ( خیسانده شده) / ۵۰۰ گرم
• پیاز ( دو نیم شده) / ۱ عدد متوسط
• فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) / ۱/۲ عدد
• سیر / ۱ حبه
• جعفری ( پاک و خرد شده) / ۳۰ گرم
• گشنیز (پاک و خرد شده) / ۳۰ گرم
• نمک / ۲ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه و قرمز ( پودر شده) / جمعا ۱ قاشق چایخوری
• زردچوبه ( پودر شده) / ۱ قاشق چایخوری
• بینکینگ پودر / ۱/۲ قاشق چایخوری
• دارچین (پودر شده) / ۱/۴ قاشق چایخوری
• روغن مایع ( مخصوص سرخ کردن)/ به مقدار لازم