چیزی که می‌خواستید پیدا نشد. از جستجو کمک بگیرید.
نان رژیمی
نان رژیمی به کدام دسته از نان ها می‌گویند؟
نان رژیمی شامل آن دسته از نان هایی میشود که با استفاده از مواد اولیه سالم و کم کالری تهیه میشود و به عنوان جایگزینی سالم برای نان‌های معمولی در رژیم غذایی استفاده میشود. این نان با کاهش میزان کربوهیدرات و چربی در ترکیب خود، میتواند به کاهش وزن، کنترل قند خون و بهبود سلامتی بدن کمک کند.
تفاوت عمده بین نان رژیمی و نان معمولی، ترکیبات مورداستفاده در هرکدام از آن‌ها است.
فیبر نان رژیمی احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند و احتمال پرخوری یا مصرف خوراکی‌های مختلف بین وعده‌های غذایی را کاهش می‌دهد.
نان رژیمی اغلب با استفاده از آرد غلات تولید میشود که شاخص قند خون پایینی دارد و سبب جلوگیری از افزایش قند میشود.
توصیه متخصصان این است که افراد، بین ۳ تا ۶ وعده نان کامل غلات در روز مصرف کنند. البته در این خصوص بهتر است با مشاور تغذیه مشورت کنید تا باتوجه به شرایط شما میزان مصرف مشخص شود.
در زمان خرید نان رژیمی پیشنهاد می‌کنیم به دنبال خرید انواعی باشید که با ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و ویتامین‌های گروه B غنی‌شده باشند.
افرادی که قصد کاهش وزن، کنترل قند خون و سالم‌سازی رژیم غذایی خود را دارند معمولا به این دسته از نان‌ها علاقه منداند.
در طرز تهیه نان رژیمی از موادی مانند آرد سفید، شکر و روغن استفاده نمی‌شود و به جای آن‌ها از موادی مانند آرد گندم کامل، آرد جو و… استفاده میشود. نان تهیه شده از غلات کامل، از جمله گندم کامل معمولاً بیشترین مواد مغذی را ارائه می‌دهد. همچنین در تهیه این نان ها از شیرین کننده‌های طبیعی مانند عسل، شیره افتابگردان و … استفاده میشود. به همین دلیل، این نان بهترین گزینه برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و کاهش وزن هستند.
تفاوت نان رژیمی با نان معمولی علاوه بر ترکیب مواد اولیه آن، این است که در این نان، از موادی با میزان کمتر قند و چربی استفاده میشود که برای رژیم غذایی سالم بسیار مناسب است. همچنین این نان از نظر سطح گلوتن نیز کمتر است که برای افرادی که حساسیت یا ناراحتی معده دارند، بسیار مناسب است.
سه نان
سه نان ، سالم و کامل
سه نان بدون دخالت دست و با فرآيند پيشرفته و به روز دنيا در حال توليد نان سالم و كامل هست.
به دليل اين فرآيند پيشرفته خميرگيري، تخمير، پخت و خنك سازي و عدم استفاده از جوش شيرين و ساير مواد افزودني ناسالم در تنظيم و بهبود دستگاه گوارش بسيار موثر مي باشد.
سه نان با مخلوطي از آردهای سبوس دار و كامل كه ويژگي هاي آن مورد تاييد بخش غذایی گروه صنعتی (کاک) هلند میباشد تهیه و تولید می شود. آرد مصرفی در سیلوهای مکانیزه از حیث گرما و رطوبت کنترل و نگهداری می شود.